ジョージアの若手酒造家チームのナチュラルワイン
Artizani, Mtsvane Rkatsiteli 20222, ORANGE AFFAIR

ルカツィテリ オレンジワイン 2022 カヘティ アーティザニ

オレンジワイン
  • SO2無添加、無濾過、無農薬畑のナチュラルワイン
  • チェリーやドライフラワーなアロマ
  • 完熟メロンのような豊かな果実味
3,680 3,618 (3,980 税込)
在庫あり
  • ジョージア・カヘティ地方
  • ルカツィテリ 70%、ムツヴァネ・カフリ 30%
  • アーティザニ(Artizani)
  • オレンジワイン
  • ミディアムボディ
  • いいえ
  • 2022
  • 無添加
  • 天然酵母/野生酵母
  • 12.55%
  • 750ml

このジョージアワインの特徴🍷

まずほんのりとしたスモーキーなニュアンスで始まり、やがて黄色いチェリーやドライフラワーの繊細なアロマが立ち上がります。

続いて、完熟メロンのような豊かな果実味と、ほのかなキャラメリゼした果実のニュアンスが広がります。上質なタンニンによる心地よいビター感が絶妙なアクセントを加えています。

自然な造りがブドウ本来の個性を余すことなく表現し、奥行きのある質感と生き生きとした躍動感を兼ね備えた一本です。

3つのおすすめポイント💡

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Point 1

ワイナリーの紹介🍇

フランス語で「過度な技術を避け、手作業で丹念に仕事をする職人」を意味する「Artizani(アルティザニ)」は、サロメ・アンドラザシュヴィリ、イラクリ・グヴァラミア、ダヴィド・ムゲラゼという3人の友人の共通の情熱から2015年に誕生したナチュラルワイナリー

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Point 2

哲学は「ミニマルインターベンション」

ジョージア固有のブドウ品種を使った自然派ワインに魅了され、趣味としてワイン造りを始めました。当初は友人たちにジョージアワインを紹介するためのプロジェクトでしたが、そのワインの品質はすぐに注目され、Artizaniブランドへと発展。

ワインがブドウの実と土壌の本質を素直に反映するべきだと考えています。この理念からワイン造りには以下が徹底されています。

・野生酵母を使用
・亜硫酸塩や添加物の不使用
・ノンフィルタリング(無濾過)
・手作業による丁寧な製造工程
・現地固有品種へのこだわり

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Point 3

「ジョージアワインらしさ」を残しつつ、洗練されたナチュラルワイン

ジョージアでは多くの造り手が伝統的な素焼きの壺「クヴェヴリ」を用いますが、Artizaniはあえてその道を選ばず、ステンレスタンクのみを使用しています。

その理由は、ジョージア固有のブドウ品種がすでに非常に個性的で、クヴェヴリの影響がそれらの純粋な特徴を隠してしまう恐れがあるという考えから。

ジョージア各地の有機栽培・ビオディナミ農法による契約農家からブドウを調達。使用する品種には、サペラヴィ、ルカツィテリ、キシなど、ジョージア固有の伝統的品種が多く含まれますが、その醸造スタイルはモダンで、クリーン、そして透明感のある仕上がり。

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