キンズマラウリとフヴァンチカラ!世界で人気のジョージアの甘口ワインと辛口ロゼを入荷。食事にも合わせやすいタイプの甘すぎないタイプの糖度控えめ。
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ジョージアのロゼは、提供温度で印象が大きく変わります。よく冷やすと酸が際立ちフレッシュに、やや高めの温度では果実の甘やかさや厚みが感じられます。軽めのスタイルは10℃前後、しっかりしたタイプは12〜14℃がおすすめ。温度を意識するだけで楽しみ方が広がります。
ジョージア本国でも圧倒的な人気を誇るのがセミスイート。特に「キンズマラウリ」や「フヴァンチカラ」は女性から高い支持を得ています。 辛口派でも試すべきセミスイート 普段は辛口しか飲まない人も、ジョージアのセミスイートは一度試して欲しい存在。渋みと酸味がしっかりしているので「ただ甘い」だけではない。辛口派のセカンドボトルにおすすめ。
ドライからスイートまでの違いは、発酵後に残る「残糖量」で決まります。発酵を長く進めると糖分がアルコールに変わり、辛口(ドライ)に。途中で止めれば甘さが残り、セミスイートやスイートに仕上がります。
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