ペットナット｜微発泡｜自然派スパークリングワインとして大注目

今世界中で注目を集める自然派スパークリングワイン「ペットナット」をお届けします。ナチュラルな製法から生まれる泡はナチュラルワインファンに人気です。ジョージアのペットナットは、その親しみやすい泡立ちとフルーティーな味わいで、カジュアルなシーンにぴったりです。

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ペットナット ジョージア スパークリングワイン チュリチネブリ 2023
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

ペットナット ジョージア スパークリングワイン チュリチネブリ 2023

ペットナット
自然派スパークリングワイン
¥4,158 ¥4,158 ¥4,158
ペットナット ツォリコウリ 2023 微発泡 イメレティ シモネティ
シモネティ（Simoneti）

ペットナット ツォリコウリ 2023 微発泡 イメレティ シモネティ

ペットナット
自然派スパークリングワイン
¥3,828 ¥3,828 ¥4,280
ペットナット ツィツカ 2023 微発砲 カヘティ シモネティ
シモネティ（Simoneti）

ペットナット ツィツカ 2023 微発砲 カヘティ シモネティ

ペットナット
自然派スパークリングワイン
¥3,828 ¥3,828 ¥4,280
ペットナット/微発泡 カヘティ ヒフヴィ ティコエステイト 2023
ティコエステイト （Tiko Estate）

ペットナット/微発泡 カヘティ ヒフヴィ ティコエステイト 2023

ペットナット
自然派スパークリングワイン
¥3,938 ¥3,938 ¥4,280
ジョージア スパークリングワイン チュリチネブリ ツィツカ 2022
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

ジョージア スパークリングワイン チュリチネブリ ツィツカ 2022

スパークリングワイン
シャンパーニュ製法
¥4,708 ¥4,708 ¥4,708
シモネティ ムツヴァネ 2022 ペットナット カヘティ 微発泡
シモネティ（Simoneti）

シモネティ ムツヴァネ 2022 ペットナット カヘティ 微発泡

ペットナット
自然派スパークリングワイン
¥3,828 ¥3,828 ¥4,280
サペラヴィ ペットナット 微発砲ワイン 2022 カヘティ シモネティ
シモネティ（Simoneti）

サペラヴィ ペットナット 微発砲ワイン 2022 カヘティ シモネティ

ペットナット
自然派スパークリングワイン
¥3,828 ¥3,828 ¥4,280
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ペットナット＝完成前に瓶詰めするワイン

ペットナットは「ペティアン・ナチュレル」の略称で、一次発酵の途中で瓶詰めし、発酵を瓶内で終えさせるスパークリングワイン。シャンパンのような二次発酵用の糖や酵母は加えず、自然な発酵のみで泡を閉じ込めるのが最大の特徴。そのためシュワシュワ感もワインごとに個性があり“出来たて感”と“ライブ感”を楽しむスタイルです。

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シャンパンやプロセッコと何が違う？

シャンパン＝瓶内二次発酵、プロセッコ＝タンク二次発酵。

に対してペットナットは「一次発酵途中で止めて瓶に詰める」だけ。つまり工程も味わいもよりナチュラルでワイルド。ガス圧は弱め、泡は粗め、味は開栓によって毎回変化します。完璧な安定感より“予想外の楽しさ”に価値がある泡です。

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「ガス圧が弱い」＝食中でも飲める便利泡

ジョージアのペットナットはシャンパンよりガス圧が弱めのため、食中酒にも◎。刺激が少ないから飲み疲れせず、サラダ、揚げ物、和食にも好相性です。

「スパークリングは食前だけ」の常識を覆す存在で、日常的な“食卓泡”として重宝します。飲み口を軽くしたい女性にぴったり！

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