イメレティ地方｜ジョージアワイン一覧

イメレティ地方のワインは世界的な「ライト＆フレッシュ」なトレンドに合致しており、注目のエリア。土着品種ブドウはミネラル感とシャープな酸が特徴的。イメレティ式のクヴェヴリ製法のワインもおすすめ。

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14 個の製品

ペットナット ツィツカ 2023 チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

ペットナット ツィツカ 2023 チュリチネブリ

ペットナット
自然派スパークリングワイン
¥4,158 ¥4,158 ¥4,158
自然派ワイン ジョージア ムツヴァネ 白 辛口 2022 チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

自然派ワイン ジョージア ムツヴァネ 白 辛口 2022 チュリチネブリ

白ワイン
辛口
¥3,828 ¥3,828 ¥3,828
クヴェヴリ オレンジワイン 2019 樽熟成 チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

クヴェヴリ オレンジワイン 2019 樽熟成 チュリチネブリ

オレンジワイン
クヴェヴリ
樽熟成
¥4,279 ¥4,279 ¥4,279
ムツヴァネ＆クラフナ ジョージア 白 辛口 2022 チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

ムツヴァネ＆クラフナ ジョージア 白 辛口 2022 チュリチネブリ

白ワイン
辛口
¥4,048 ¥4,048 ¥4,048
自然派ワイン ジョージア スヴィリ 2023 辛口 白 チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

自然派ワイン ジョージア スヴィリ 2023 辛口 白 チュリチネブリ

白ワイン
辛口
¥4,048 ¥4,048 ¥4,048
サペラヴィ クヴェヴリ 赤ワイン 2022 チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

サペラヴィ クヴェヴリ 赤ワイン 2022 チュリチネブリ

赤ワイン
クヴェヴリ
¥4,048 ¥4,048 ¥4,048
自然派ワイン ジョージア アラダストゥリ 2023 赤 チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

自然派ワイン ジョージア アラダストゥリ 2023 赤 チュリチネブリ

赤ワイン
¥4,708 ¥4,708 ¥4,708
スパークリングワイン ジョージア ツィツカ 2022 チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

スパークリングワイン ジョージア ツィツカ 2022 チュリチネブリ

スパークリングワイン
シャンパーニュ製法
¥4,708 ¥4,708 ¥4,708
サペラヴィ クヴェヴリ 2022 樽熟成 赤 チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

サペラヴィ クヴェヴリ 2022 樽熟成 赤 チュリチネブリ

赤ワイン
クヴェヴリ
樽熟成
¥4,279 ¥4,279 ¥4,279
クヴェヴリ ワイン 2022 サペラヴィ オツハヌリ・サペレ 赤
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

クヴェヴリ ワイン 2022 サペラヴィ オツハヌリ・サペレ 赤

赤ワイン
クヴェヴリ
¥4,048 ¥4,048 ¥4,048
オツハヌリ・サペレ クヴェヴリ 樽熟成 赤 2022 チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

オツハヌリ・サペレ クヴェヴリ 樽熟成 赤 2022 チュリチネブリ

赤ワイン
クヴェヴリ
樽熟成
¥4,378 ¥4,378 ¥4,279
自然派ワイン ジョージア クラフナ 2023 辛口 白 チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

自然派ワイン ジョージア クラフナ 2023 辛口 白 チュリチネブリ

白ワイン
辛口
¥3,938 ¥3,938 ¥3,938
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イメレティ｜ジョージア西部のワイン王国

ジョージア西部に位置するイメレティ地方は、カヘティに次ぐ国内第2のワイン産地です。シェアは全体の約15〜20%程度。イメレティは小規模な家族経営ワイナリーが多く、量よりも「多様性」と「手作り感」が強み！

東部のカヘティ地方が乾燥して暑いのに対し、イメレティは降水量が多く、寒暖差のある気候が特徴。黒海からの湿潤な風と標高の高い山間部など多様な地形があり、粘土質や石灰質土壌がブドウに豊かなミネラルと酸を与えます。

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イメレティ伝統製法「チュリ（Churi）」

イメレティでは、クヴェヴリのことを「チュリ（Churi）」と呼びます。カヘティ式との最大の違いは、発酵時に茎を入れず、果皮の量を全体の10%〜30%程度に抑える点です。

「イメレティ式」により、タンニンの抽出が穏やかになり、鮮やかな黄金色で、果実の酸味が際立つオレンジワインが生まれます。カヘティの重厚さなく、イメレティ産は「飲み疲れしない、軽やかな」が特徴。

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イメレティの数少ないPDO

イメレティ地方には現在、「スヴィリ（Sviri）」という原産地呼称保護区（PDO）が存在。イメレティー地方原産のブドウ品種であるツィツカ、ツォリコウリ、クラフナの3品種をブレンドして造られる白ワイン。イメレティ式クヴェヴリ製法を用いることが条件。スヴィリ村周辺の石灰質土壌由来のミネラル感と、3品種の個性が調和した複雑な味わいが特徴。