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ジョージアワインの入り口としても、玄人の探究対象としてもおすすめなのがサペラヴィ。濃密な味わいと造り手ごとの表現力が魅力。クヴェヴリ製法、木樽、ステンレスタンクまで、造り手のスタイルを反映しやすい品種。軽めのタイプから重厚なものまで幅広く揃うので、好みを探してみてください。
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FAQ
サペラヴィはジョージアを代表する赤ワイン用ブドウ品種で、濃厚な色合いと芳醇な味わいが特徴です。伝統的なクヴェヴリ製法から現代的なタンク熟成まで、幅広いスタイルで楽しまれます。
はい、サペラヴィはジョージアワインを知る最初の1本としても最適です。軽やかなタイプから始めて、徐々に奥深い味わいや造り手ごとの違いを探求するのもおすすめです。
ジョージア公式のワイン情報サイトでより詳細な情報はチェック！
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