サペラヴィ｜ジョージアワインを代表する王様

サペラヴィはジョージアワインを代表する赤ワイン品種。深い色合いと骨太な味わい、豊かなタンニン、酸味が特徴。長期熟成にも耐えうるパワフルな赤ワイン。今、世界中で高く評価されています。

ジョージアワインを探す

すべてクリア

14 個の製品

ジョージアワイン サペラヴィ 3本セット 同じ造り手の熟成飲み比べ
ティコエステイト （Tiko Estate）

ジョージアワイン サペラヴィ 3本セット 同じ造り手の熟成飲み比べ

¥9,152 ¥9,152 ¥11,814
サペラヴィ カヘティ ワイン 2020 樽熟成 赤 ティコエステイト
ティコエステイト （Tiko Estate）

サペラヴィ カヘティ ワイン 2020 樽熟成 赤 ティコエステイト

赤ワイン
樽熟成
¥4,928 ¥4,928
text-block-image-template--25086468751636__ss_text_block_pro_4rQ3LL

サペラヴィの魅力

サペラヴィはジョージアを代表する赤ワイン用ブドウで、その濃厚な色調から“ブラックワイン”と呼ばれることもある個性派品種。ベリーやプラムの凝縮した香り、しっかりとしたタンニンと酸味が特徴。

選ぶ際は「仕込み」と「産地」に注目。クヴェヴリ仕込みは土っぽさとスパイス感が強く、骨太で男性的。ステンレス仕込みは果実味主体で比較的飲みやすいスタイルになります。

“カヘティ産”を選べば王道濃厚タイプ、“イメレティ”はやや軽やか仕上げ。“パワフル赤”が好きな方に最適解！

text-block-image-template--25086468751636__ss_text_block_pro_qaWrnd

サペラヴィは美容にも良い？

サペラヴィはポリフェノールやアントシアニンを豊富に含んでいるため、「飲む美容液」という声もあるほどの“美容赤”。果皮も果肉も赤い構造のため、抗酸化物質がたっぷり。

しかもタンニンは強いのに硬すぎず、熟成が進むとカシスリキュールのような艶やかな甘さに変化します。“キレイになれる赤ワイン”として、女性ファンが多。週末“自分のための一本”を選ぶなら、コスパ高のワインです。

text-block-image-template--25086468751636__ss_text_block_pro_MnCdyj

二日目が美味しいサペラヴィ

開栓したサペラヴィは、実は二日目・三日目の方が美味しくなることが少なくありません。タンニンと酸が強く酸化に耐性があるため、ゆっくり空気に触れさせることで角が取れ、まろみと甘やかさが引き出されます。

飲みきれない場合は、しっかり蓋をして冷蔵庫保存し、翌日また楽しんでみてください。味が変化して“別のワインみたい！”と驚くはず。

タイプでジョージアワインを探す

すべてのワイン

オレンジワイン

赤ワイン

白ワイン

ペットナット｜泡

甘口・ロゼ

産地からジョージアワインを探す

すべての産地

カヘティ地方｜Kakheti

イメレティ地方｜Imereti

カルトリ地方｜Kartli

ラチャ地方｜Racha