ジョージアワインのインポーターが厳選!おすすめの赤ワイン3選を紹介します!まずはこれを飲んで欲しい3本。お気軽にお試しするための特典クーポン【15%OFF】を最後にご用意しています!
ジョージアワイン|おすすめ第1位【サペラヴィ】
この品種は、「色」に特徴があり、ジョージアワインを代表する赤ワイン品種としてサペラヴィは世界的に知られています。
サペラヴィはジョージア東部カヘティを代表する“染める”名のタンテュリエ、果皮も果肉も赤くてアントシアニンたっぷり
冷涼地なら赤系果実がしなやかに、温暖地ならブラックベリーやプラムが肉厚に香り、きゅっと通る酸ときめ細かなタンニンが口中を引き締めます。
お肉料理とのペアリングには抜群相性を発揮します。
当店が【絶対】おすすめしたいジョージアワイン
カヘティのTiko Estate サペラヴィ 2021、フレンチオークで6〜12か月の熟成がブルーベリーやブラックプラムの果実に上品な木のニュアンスを重ね、クヴェヴリ不使用という現代的な仕立てがサペラヴィの芯をすっと見せてくれます。
ジョージアワイン|おすすめ第2位【オツハヌリ・サペレ】
ジョージア西部、ラチャ地方やイメレティ地方を中心に栽培される赤ブドウ品種、オツハヌリ・サペレをご紹介
「サペレ」という名前が示すように色の濃いジョージアワインを生み出す品種で、その力強い骨格と熟成能力に注目が集まっている品種!
ジョージア語で「オツハナの色」あるいは「オツハナの色鮮やかなもの」といった意味に由来します。
「オツハナ」はジョージア西部の村の名前であり、「サペレ(Sapere)」は「色鮮やかな」を意味します。この名前は、原産地とされる村と、ブドウやワインの色鮮やかさから名付けられたと考えられています。
酸味があるエレガントな赤が好きな方におすすめ!
高い酸度も特徴で、これにより長期熟成のポテンシャルが非常に高く、通常10〜15年熟成可能とされます。ジョージアワインでも栽培量1%未満のレア品種でもあります。
ジョージアワイン|おすすめ第3位【アレクサンドロウリ】
ジョージア西部のラチャ地方を代表する赤ブドウ品種。主要品種としてムジュレトゥリとブレンドされることが多い。
ラチャの標高のある畑で秋を引き寄せるアレクサンドロウリは、遅摘みでも酸がだれず、ラズベリーやブラックチェリーのやさしい酸。紅茶葉とバニラ、ときどき土の気配が混ざってやわらかいタンニンが印象的!
甘口ワインにも辛口にも仕上がる品種
辛口に仕立てればエレガントに、自然な甘口ならフヴァンチカラの艶やかさへと着地。
ジョージアではセミスイートのPDOフヴァンチカラとして販売されることが多いですが今回はドライ仕立てをご紹介。
酸化防止剤無添加のナチュール
メナバゼのSO₂無添加・無濾過、ミディアムボディがブラックチェリーの凝縮感をきれいなナチュールワインです!
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ジョージア赤ワイン初心者におすすめの品種はどれですか?
ジョージア赤ワイン初心者には、特徴的な色味と世界的な知名度を持つサペラヴィがおすすめです。飲みやすく肉料理にも合うため、最初の一本に適しています。
オツハヌリ・サペレの特徴やおすすめポイントは何ですか?
オツハヌリ・サペレは、ジョージア西部原産の赤ブドウで、高い酸度と力強い骨格が特徴です。長期熟成のポテンシャルがあり、エレガントな酸味を好む方に向いています。
アレクサンドロウリ種の赤ワインはどんな味わいですか?
アレクサンドロウリ種は、ラチャ地方で生産され、ラズベリーやブラックチェリーの優しい酸と柔らかなタンニンが印象的です。辛口にも甘口にも仕上げることができる点も特徴です。
ジョージア赤ワインはどんな料理に合いますか?
ジョージア赤ワインは、お肉料理と特に相性が良いです。サペラヴィをはじめ、しっかりとした果実味と酸味、渋みが肉料理の旨味を引き立てます。
15%OFFクーポンを利用する方法は?
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ジョージアワインのサペラヴィはどんな料理に一番合いますか?
サペラヴィは果実味と酸、ほどよいタンニンが特徴なので、牛肉やラムなどの肉料理に特によく合います。グリルやステーキなど重めの料理がおすすめです。
オツハヌリ・サペレはどんな人におすすめですか?
高い酸味やエレガントな赤ワインが好きな方、長期熟成のポテンシャルを楽しみたい方におすすめです。また、希少な品種を味わいたい方にも向いています。
アレクサンドロウリ種のワインは甘口と辛口のどちらが人気ですか?
ジョージアではセミスイート(甘口)のフヴァンチカラとして販売されることが多いですが、ドライ(辛口)仕上げのアレクサンドロウリも注目されています。どちらも独自の魅力があり、好みに応じて選ばれています。
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