クヴェヴリ オレンジワイン 2019 樽熟成 チュリチネブリ

クヴェヴリ製法のオレンジワインは、イメレティ地方の伝統的を体現する一本です。グラスを傾けるとまず目を引くのは、深みのある琥珀色にほんのり金色を帯びた色調。香りは、熟した白桃や黄色リンゴ、干しアプリコットといった完熟した果実に、カモミールやアカシアのような野花のニュアンスが重なり、華やかでありながら落ち着いた印象。
後半にはフレンチオークの樽熟成によるほのかなバニラやトーストのニュアンスが加わり、果実と酸、タンニンの調和を支えています。オレンジワインの奥深さとイメレティのテロワールが豊かに表現された1本です。