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南国果実がはじけるクラフナの果実味を体験
Binekhi, Krakhuna 2023, Semi-Dry

ジョージア スヴィリ産クラクフナ 2023 セミドライ 白ワイン

白ワイン
甘口（セミドライ）
  • パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、グアバといった南国果実
  • ミネラル感のある酸
  • スヴィリエリアのクラフナの果実と土壌の個性を体感
2,780円 （3,058円 税込）
在庫あり
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  • ジョージア・カルトリ地方
  • クラフナ 100%
  • ビネヒ（Binekhi）
  • 白ワイン（セミドライ）
  • ライト〜ミディアムボディ
  • いいえ
  • 2023
  • ごく少量
  • 培養酵母
  • 11.60%
  • 750ml

このジョージアワインの特徴🍷

最初に感じるのは、搾りたてのパイナップルとマンゴーの濃密なアロマ。続いてパッションフルーツやグアバの甘やかなニュアンスが重なり、南国のフルーツ屋さんにいるよう。味わいは軽やかで、セミドライの丸みと果実の厚み、最後はミネラル由来の酸でキレ良く。白身魚のカルパッチョやモッツァレラ、ベリーのタルトまで気持ちよくつなぐ、週末に一本置いておきたい白です。

３つのおすすめポイント💡

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Point 1

どんなワイナリーなの？

プロフェッショナリズム＝伝統の改良。
これがビネヒの価値観です。1990年代以来、ワイン造りへの情熱を絶えず追い求めてきたバチャナ氏によって設立されました。

実験を重ね続け、ジョージアの醸造伝統と現代ヨーロッパの技術を結びつけることで、長年の知識と経験の集大成がワインに詰まっています。

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Point 2

ジョージアの有名、醸造家

バチャナ・ハルヴァシは画家出身の醸造家です。
大切にするのは“時間の芸術”としてのワイン。仕込みから熟成、グラス内で温度が上がるまでの変化をストーリーとして構成。経験とセンスが光るのがビネヒのワインです。

受賞歴は各国に及ぶ一方、彼の関心は常に“次の一歩”。昨日より少し良い今日を積み上げる姿勢と改良の積み重ねが、ブランドの信頼感と、ヴィンテージの安定へ現れていることが味からも伝わります。オレンジワインでのヴィンテージがある点もポイントです！

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Point 3

ヨーロッパ・米国で高い評価と人気

EU、米国で数多くの受賞歴を重ねて人気が高まっているジョージアワイン。日本でもついに当店から限定で販売開始！特にプレミアムレンジの「リザーブシリーズ」はビネヒの代名詞でもあります。単に希少だからでなく、ワイナリのー哲学が伝わる“温度”を持っているビネヒのワインをお試しください！

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輸送品質

100%冷蔵コンテナを利用し、鮮度管理を徹底し輸送

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蔵直

ワイナリーと直接契約で、透明性と信頼性を保証。弊社のすべてのワインが蔵直

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鮮度管理

国内ではワイン専用の倉庫で24時間体制で温度湿度の管理を徹底

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小ロット生産

ファミリーワイナリーを中心に扱っています。現地で人気のボトルを厳選

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