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希少品種で造る、SO2無添加のナチュラルワイン赤
Menabde, Adria 2023

ジョージア ラチャ 赤ワイン アレクサンドロウリ ドライ 2023 メナバゼ

赤ワイン
  • SO2無添加、無濾過、天然酵母、無農薬畑のナチュラルワイン
  • ブラックチェリーやスイートチェリーの凝縮感のある黒系果実の味わい
  • 野生酵母発酵由来のわずかなスパイス感と旨味
4,980円 （5,478円 税込）
在庫あり
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  • ジョージア・ラチャ地方
  • アレクサンドロウリ 50%、ムジュレトゥリ 50%
  • メナバゼ（Menabde）
  • 赤ワイン
  • ミディアム〜フルボディ
  • いいえ
  • 2023
  • 無添加
  • 天然酵母/野生酵母
  • 15.40%
  • 750ml

このジョージアワインの特徴🍷

ブラックチェリーやスイートチェリーの凝縮感のある黒系果実の華やかな香りと味わいを中心に、上質なタンニンのが寄り添います。野生酵母発酵由来のわずかなスパイス感と旨味が複雑さを生んでいます。口に含むたびに表情が変わります。同じ葡萄収穫期をずらしたセミドライはこちら。是非比べてみてください。

３つのおすすめポイント💡

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Point 1

ワイナリーの紹介🍇

ジョージア西北部・ラチャ地方にあるメナバゼ（Menabde）ワイナリー

「ワインメーカーというより、ヴィンヤード（畑）を育てる人でありたい」

オーナーのイリアメナブゼは、2015年に故郷近くの畑を購入して自らのプロジェクトを立ち上げました。ラチャの希少在来品種を次世代につなぐこと。応援したくなるワイナリーです！

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Point 2

市場に迎合しない味づくりを貫く

ステンレスで透明感を突き詰める作り手。SO2無添加、無濾過、天然酵母にこだわり、ブドウ本来のおいしさを追求しています。

このワイナリーを選ぶ時はユニークな味わいと、珍しい品種を楽しみたい時に最適。他では味わえない唯一無二の個性派の作り手です。

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Point 3

山奥の急斜面に広がるワイナリー

年間の生産量は年に2,000〜3,000本規模。山の斜面に広がる畑。写真から分かるように、斜度がきついため収穫機械の導入は不可能、すべてが完全手作業です。

畑の育成を重視しており、もちろん無農薬、亜硫酸塩（SO₂）などは無添加。メナバゼワイナリーが育てる希少種は本来のブドウの味を楽しむためにステンレスタンクのみで醸造・熟成。

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輸送品質

100%冷蔵コンテナを利用し、鮮度管理を徹底し輸送

feature-item-2
蔵直

ワイナリーと直接契約で、透明性と信頼性を保証。弊社のすべてのワインが蔵直

feature-item-3
鮮度管理

国内ではワイン専用の倉庫で24時間体制で温度湿度の管理を徹底

feature-item-4
小ロット生産

ファミリーワイナリーを中心に扱っています。現地で人気のボトルを厳選

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