商品情報にスキップ
binekhi ムツヴァネ オレンジワイン クヴェブリ製法 750ml ボトル正面
  • binekhi ムツヴァネ オレンジワイン クヴェブリ製法 750ml ボトル正面
  • ジョージア産オレンジワイン「ビネヒ ムツヴァネ クヴェヴリ（BINEKHI MTSVANE QVEVRI）」のボトルフロントラベル
  • ジョージアワイン専門店おすすめのビネヒ（Binekhi）ムツヴァネ。クヴェヴリ（壺）で醸造された辛口オレンジワインのボトルとグラス
  • 豊かなアロマが広がるジョージアの辛口オレンジワイン、ビネヒ・ムツヴァネをワイングラスに注ぐシズル感のある様子
  • ジョージアの有名酒造家の写真
  • ジョージアワインの有名ワインメーカーのバチャナ氏の紹介インタビューの白黒写真
  • 醸造に使用される伝統的な泥土の壺「クヴェヴリ（Qvevri）」の口と、その上に置かれた美しい琥珀色のジョージア産オレンジワイングラス
  • ジョージア伝統製法のクヴェヴリでワインを発酵・熟成する陶器の壺
  • 光に透かすことで美しい琥珀色（アンバー）が際立つ、ジョージアワインの固有品種ムツヴァネのグラス。長期熟成による深みのある色合い
  • BINEKHI Wineryの葡萄畑で収穫作業をする人々
  • 柔らかな自然光が当たるテーブルに並ぶ「ビネヒ ムツヴァネ クヴェヴリ」のボトルとグラス。熟成による複雑なコクを予感させる、ディープなアンバーカラー
  • 新緑の美しい背景の中、手で掲げられた大ぶりのワイングラス。中には「ビネヒ ムツヴァネ クヴェヴリ」の深みのある美しい琥珀色のオレンジワインが満ちている
  • 熟成された最高峰のジョージアワイン「ビネヒ ムツヴァネ クヴェヴリ（BINEKHI MTSVANE）」。手前にブランドロゴ入りの天然コルクを配したボトルショット
  • ビネヒ（binekhi）の哲学であるプロフェッショナリズム＝伝統の改良を伝えるクリエティブ
  • ディナーの食卓で、料理とのペアリングを楽しむためにジョージアのオレンジワイン「ビネヒ ムツヴァネ クヴェヴリ」のボトルを手に取る様子
  • ジョージアワイン専門店ビネヒのムツヴァネ・クヴェヴリ（オレンジワイン）と、チーズやオリーブのおつまみを楽しむ家飲みの風景
  • 夜のホームパーティーや女子会で、ジョージアの伝統的なクヴェヴリ熟成オレンジワイン「ビネヒ ムツヴァネ」を囲んで乾杯する様子
  • 自宅のソファでブランケットをかけ、ジョージア産のクヴェヴリ仕立てオレンジワイン「ビネヒ ムツヴァネ」を贅沢に楽しむリラックスタイム
  • キャンドルの光が幻想的に揺れるディナーテーブルで、タコスをおつまみにオレンジワイン「ビネヒ ムツヴァネ」のグラスを掲げて微笑む女性
ムツヴァネ オレンジワイン クヴェヴリ 2014 ビネヒ

オレンジワインでは珍しいヴィンテージ2014。熟成感◎

Binekhi, Mtsvane Qvevri 2014, Premium Reserve

ムツヴァネ オレンジワイン クヴェヴリ 2014 ビネヒ

  • 白い花やカモミールの柔らかな香り
  • 洋梨や熟したりんごの果実味
  • クヴェヴリで6か月間発酵・熟成しっかりとしたタンニン
在庫あり
5,180 円
（ 5,698 円 税込 ）

このジョージアワインの基本情報

原産国・地域 ジョージア共和国
品種 ムツヴァネ・カフリ 100%
生産者 ビネヒ（Binekhi）
タイプ オレンジワイン
ボディータイプ ミディアム〜フルボディ
クヴェヴリ製法 はい
ヴィンテージ 2014
亜硫酸塩の添加 ごく少量
酵母 培養酵母
アルコール度数 13.65%
容量 750ml
ルカツィテリの白ワインとオレンジワインの製法による色の違い

ムツヴァネ｜オレンジワインの特徴

2014年、アフメタの段々畑で早朝に手摘みされたムツヴァネは、果汁・果皮・種・梗をまるごと地中のクヴェヴリへ、6か月の発酵と熟成。琥珀色のグラスから立つのは、白い花やカモミールのやさしい香り。ひと口で洋梨や熟したりんごのふくよかさが広がり、後味にグレープフルーツの皮のようなほろ苦い爽やかさ。フルボディなのに口当たりはシルキー。時間をかけてゆっくり飲みたいワインです。

今すぐ購入

おすすめ商品

最近閲覧した商品