ジョージアの白ブドウ品種ガイド|主要7種の味と特徴をやさしく解説

ジョージアワインの白ワイン・オレンジワインを支えるのは、ルカツィテリ、ムツヴァネ・カフリ、ツォリコウリ、キシ、ヒフヴィ、クラフナ、ツィツカの主要7品種です。ジョージアには、土着品種の個性あふれる白ブドウがたくさんあるんです。

この記事では、ジョージアワイン選びがもっと楽しくなるように、7品種を1つずつ簡単に解説。品種ごとに、当店直輸入のおすすめワインも合わせてご紹介します!

白ブドウ品種|ルカツィテリ|Rkatsiteli

ジョージアの白ワイン造りを代表する品種です。名前は「赤い木」を意味しますが、これは葉や枝の色に由来するもので、果実は白ブドウ。爽やかな酸と柑橘のフレーバーが持ち味で、白ワインからオレンジワインまで幅広く活躍します。当店のおすすめはこちら。

白ブドウ品種|ムツヴァネ・カフリ|Mtsvane Kakhuri

ジョージア語で「ムツヴァネ=緑色」「カフリ=カヘティ地方の」を意味する、地域性を映した名前の品種です。柑橘や白い花の華やかなアロマが特徴で、ルカツィテリとブレンドされて伝統ワイン「ツィナンダリ」にも使われます。

白ブドウ品種|ツォリコウリ|Tsolikouri

ジョージア西部を代表する白ブドウです。トロピカルフルーツのような香りに、ミネラル感と明るい酸が調和した、清涼感のある味わいが持ち味です。

白ブドウ品種|キシ|Kisi

カヘティ地方の希少品種です。アプリコットやオレンジティーのようなアロマに、蜂蜜や紅茶を思わせる余韻が続く、オレンジワインに特に向いた個性派。スパイス料理との相性でも人気があります。

白ブドウ品種|ヒフヴィ|Khikhvi

カヘティ地方原産の希少な白ブドウです。桃やアプリコットの果実味が豊かで、樽熟成ではバニラやスパイスのリッチなニュアンスも楽しめます。

白ブドウ品種|クラフナ|Krakhuna

イメレティ地方の土着品種です。レモンピールやグレープフルーツのような鮮烈な柑橘の風味が特徴で、ピュアでクリーンな飲み心地。ナチュラルワイン好きから支持されています。

白ブドウ品種|ツィツカ|Tsitska

イメレティ地方を代表する白ブドウです。青リンゴやレモンの爽やかな香りと高い酸が持ち味で、スパークリング(ペットナット)のベースとしても人気。樽やクヴェヴリで仕込むと、奥行きのあるオレンジワインにもなります。

ジョージアワイン公式サイトでも詳細をチェック

National Wine Agency of Georgiaの公式サイトでも、ジョージアワインのブドウ品種の詳細がチェックできます!

7品種、今月はどれから?

同じ「ジョージアの白」でも、ルカツィテリの酸、キシの香り、クラフナの柑橘——品種が変われば1本ごとに景色が変わります。順番に飲み比べていくのが、この国のワインのいちばん贅沢な楽しみ方かもしれません。

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