ジョージアワインを生産地から探す｜カヘティ、イメレティ、ラチャ、カルトリ

ジョージアワインの楽しみ方は、地方ごとの圧倒的な多様性。その多様な気候と土壌が織りなす豊かなテロワールが魅力。カヘティ、イメレティ、ラチャ、カルトリのジョージア国内の主要なワイン生産地方すべてを網羅。お好きな産地のワインを探してみてください。

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ジョージア 白ワイン 辛口 ムツヴァネ クラフナ 2022 チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

ジョージア 白ワイン 辛口 ムツヴァネ クラフナ 2022 チュリチネブリ

白ワイン
辛口
¥4,048 ¥4,048 ¥4,048
ジョージアワイン 白ワイン スヴィリ 2023 チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

ジョージアワイン 白ワイン スヴィリ 2023 チュリチネブリ

白ワイン
¥4,048 ¥4,048 ¥4,048
サペラヴィ 2022 クヴェヴリ 赤ワイン ジョージア チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

サペラヴィ 2022 クヴェヴリ 赤ワイン ジョージア チュリチネブリ

赤ワイン
クヴェヴリ
¥4,048 ¥4,048 ¥4,048
ロゼワイン 辛口 ジョージア カヘティ アレクサンドロウリ 2023 シモネティ
シモネティ（Simoneti）

ロゼワイン 辛口 ジョージア カヘティ アレクサンドロウリ 2023 シモネティ

ロゼワイン
辛口
¥4,158 ¥4,158 ¥4,680
シモネティ オツハヌリ・サペレ 2021 樽熟赤ワイン カヘティ地方
シモネティ（Simoneti）

シモネティ オツハヌリ・サペレ 2021 樽熟赤ワイン カヘティ地方

赤ワイン
樽熟成
¥4,158 ¥4,158 ¥4,680
ペットナット ジョージア スパークリングワイン チュリチネブリ 2023
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

ペットナット ジョージア スパークリングワイン チュリチネブリ 2023

ペットナット
自然派スパークリングワイン
¥4,158 ¥4,158 ¥4,158
ジョージアワイン クヴェヴリ 樽熟成 オツハヌリ・サペレ 2022 赤ワイン
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

ジョージアワイン クヴェヴリ 樽熟成 オツハヌリ・サペレ 2022 赤ワイン

赤ワイン
クヴェヴリ
樽熟成
¥4,279 ¥4,279 ¥4,279
オレンジワイン クヴェヴリ熟成 クラフナ ジョージア チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

オレンジワイン クヴェヴリ熟成 クラフナ ジョージア チュリチネブリ

オレンジワイン
クヴェヴリ
¥4,279 ¥4,279 ¥4,279
オレンジワイン クヴェヴリ熟成 クラフナ ムツヴァネ 2020 チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

オレンジワイン クヴェヴリ熟成 クラフナ ムツヴァネ 2020 チュリチネブリ

オレンジワイン
クヴェヴリ
¥4,279 ¥4,279 ¥4,279
ジョージアワイン サペラヴィ 2022 クヴェヴリ 赤ワイン チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

ジョージアワイン サペラヴィ 2022 クヴェヴリ 赤ワイン チュリチネブリ

赤ワイン
クヴェヴリ
¥4,279 ¥4,279 ¥4,279
オレンジワイン クヴェヴリ ツィツカ ツォリコウリ 2019 チュリチネブリ
チュリチネブリ（Churi Chinebuli）

オレンジワイン クヴェヴリ ツィツカ ツォリコウリ 2019 チュリチネブリ

オレンジワイン
クヴェヴリ
¥4,279 ¥4,279 ¥4,279
サペラヴィ 赤ワイン 2022 ジョージアワイン アーティザニ
アーティザニ（Artizani）

サペラヴィ 赤ワイン 2022 ジョージアワイン アーティザニ

赤ワイン
酸化防止剤無添加
¥4,378 ¥4,378 ¥4,378
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ジョージア全土の地域別に比較

ジョージアには同国ながら地域ごとに異なる気候・土壌があり、ワインのスタイルも様々。

カヘティ＝豊潤＆重厚
イメレティ＝軽やか＆フルーティ
カルトリ＝バランス型
ラチャ＝上品な甘み

地域をまたいで飲み比べると味覚の幅の広さに驚きます。

例えば友人を誘って地域別ペアリングセットを試すなど、“生産地で探す”特徴を活かした楽しみ方ができます。ぜひ地図感覚で味わいを旅してみてください。

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地域×品種の定番からスタート

ジョージアワインを楽しむなら、「地域×品種」が一番の近道。

重厚派ならカヘティ×サペラヴィ
爽やか派はイメレティ×ツィツカ
万能派はカルトリ×クラフナ
甘美派はラチャ×アレキサンドロウリ

この４つの軸でまずは探してみてください！

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エリアによるクヴェブリ製法の違いがある？！

カヘティ地方（東部）
最も伝統的なスタイル。果皮・種・茎まですべて一緒に壺へ入れ、長期間（半年以上）マセラシオンを行うのが特徴です。そのため渋み・旨味・スパイス感がしっかり抽出され、パワフルで骨太なアンバー＆赤ワインに仕上がります。重厚感や複雑さを求める方に最適です。

イメレティ地方（西部）
カヘティに比べ、果皮と種のみを少量だけ壺に残す「軽めのクヴェヴリ製法」。マセラシオン期間も短く、よりフレッシュで軽快な味わいに。柔らかい渋み、フルーティな香りを活かしたライトなクヴェヴリが多く、初めてのアンバーワインにもおすすめです。

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