タイプ別｜オレンジ・赤・白・ペットナット・甘口

お好きなタイプでジョージアワインを探してみてください！オレンジ・赤・白・ペトナット・微発砲・甘口など多数取り揃え、クヴェヴリ製法や希少な品種ブドウからワイン体験をお楽しみください。

商品一覧

異なるジョージアワインが入った4つのグラスをそれぞれの手が持ち、中央で合わせて乾杯している様子。左から赤ワイン、白ワイン、オレンジワイン、そして微発泡のペットナットのようなワインが確認でき、色とりどりのジョージアワインが楽しげな雰囲気を伝えている

ジョージアワインのまずは知っておきたい！

まず注目すべきは、白ブドウを皮ごと醸した独自スタイルオレンジワイン。紅茶や干し杏、ナッツのような風味と渋み・旨味が共存する“ジョージアらしさ”全開のタイプです。

透明感ある酸が爽やかな白ワインはステンレス仕込み中心で食事に合わせやすく、和洋問わず万能。

濃厚で力強い果実味が魅力の赤ワインはサペラヴィを筆頭に重厚系が多く、肉料理向き。

トレンドとして人気上昇中なのが、瓶内で発酵を続ける微発泡スタイルペットナット。軽やかな泡と果実味で、食前酒や休日の乾杯にぴったりです。

ワイン初心者にも好評なのが、自然な甘さを残した甘口スタイル。酸味もあるため後口はべたつかず、チーズやスイーツとも好相性。

これら5タイプの特徴を押さえておくだけ

ガイド役の男性がクヴェヴリの横で説明をする様子。大きなクヴェヴリを囲むように2人の女性が立ち、手前にはワイングラスを持つ手が写っている。床にはクヴェヴリを埋めるための穴が規則的に並び、伝統的な空間の雰囲気を伝えている

クヴェヴリを味わう

ジョージアワインの真骨頂を感じたいなら、“クヴェヴリ仕込み”をタイプで選びましょう。

素焼きの壺を地下に埋め、ブドウを皮や種ごと発酵させる古代製法から生まれるワインは、酸化的ニュアンスと旨味、渋み、香ばしさが融合した独特の世界観を持ちます。白品種を使ってもアンバーオレンジ色に染まり、紅茶やドライフルーツのような風味が表れるのが特徴。

サペラヴィなどの赤も、土っぽいミネラル感が増し、骨太で複雑な表情。

“唯一無二”の飲み心地。このカテゴリーはぜひ一度体験しておきたいタイプです。

キッチンカウンターに置かれた白ワイン、ロゼワイン、赤ワインの3本のボトルを見ながら、顎に手を当てて真剣に考えている様子の若い女性。今日の晩酌にどジョージアワインを選ぼうか迷っている様子が伝わる。

ジョージアワインの選び方のコツ

まずはタイプを絞ろう
白：爽やか・フレッシュ・食事に合わせやすい
赤：濃厚でパワフル・肉料理向き
オレンジ（アンバー）：渋みと旨味ある“個性派”
ペットナット：軽くて微発泡、乾杯や休日に
甘口：デザートや辛い料理に寄り添う癒し系
製法による味わいの違いを知ろう
クヴェヴリ（壺）仕込み…旨味・渋み・スパイス感が強く、複雑で通好みの味わい。
ステンレス仕込み…果実の香りや酸がピュアでフレッシュ、万人向けで食中酒に◎。
樽熟成…バニラ、トースト、ナッツのような香りが加わるリッチなスタイル。
品種はまずは定番を！
ルカツィテリ：爽快＆シャープな白
ムツヴァネ：香り豊かなアロマティック白
サペラヴィ：濃厚でパワフルな赤定番
迷ったら“定番から始めてみる
最初は「ステンレス仕込みルカツィテリ」「クヴェヴリルカツィテリ」「サペラヴィ」の３タイプに挑戦するのがおすすめ。自分が“爽快派・複雑派・濃厚派”のどれかを見極められたらOK!

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